O que eu como?

Olá pessoas

Eu disse que não ficaria muito tempo longe, mas também não tenho
muito o que contar sobre a cirurgia e então, ontem em plena preparação do jantar, eu pensei: vou começar a falar sobre a minha alimentação no blog.

Acho que não tem um dia sequer em que eu não respondo à seguinte pergunta: “nossa, o que vc come normalmente¿ Qual a quantidade¿”

Bom, eu continuo comendo pouco em quantidade, mas como a cada 2 ou 3 horas impreterivelmente. Se tem uma coisa que eu faço certo desde o dia da cirurgia foi isso... aprendi a comer a cada 3 horas. Coisa que ouço as nutricionistas, pelas quais já passei nessa vida, falando desde sempre mas eu nunca tinha conseguido cumprir.

O meu cardápio diário não varia muito... acordo e tomo um copo d’água com o centrum , o cálcio e a vitamina B. Arrumo mil coisas e vou para o trabalho. Depois:

Café da manhã às 7h:

- 1 xícara pequena de café adoçado com açúcar

- 1 ou 2 fatias de pão de forma (ou 1 pão francês sem miolo ou 3 torradas integrais light)

- 1 faquinha de requeijão light

- 1 fatia de peito de peru ou presunto light

- 1 fatia de mussarela ou mussarela de búfala

Às 1oh:

- 1 vitamina de 2 colheres de leite desnatado com 1 medida de proteína de baunilha BioWhey

- Quando estou muito enjoada da proteína, como 1 pacotinho de clube Social integral ou 2 torradas integrais light Bauducco

Almoço às 12h30:

- Almoço em self-service, então cada dia é uma coisa, vou falar o cardápio de hoje.

- 1 fatia de manga

- 1 fatia de tomate

- 1 ovo de codorna

- 1 colher de feijão branco frio

- 1 bife pequeno de peito de frango grelhado

- 1 pastel de queijo pequeno (abafa!)

Logo após o almoço, às 13h30:

- 1 fruta

Lanche das 15h30:

- 1 pão fofinho Seven Boys ou pão de forma

- 1 fatia de peito de peru ou presunto light

- 1 fatia de queijo, ou:

- 3 torradas integrais light com requeijão light

Jantar às 19h30:

- Isso varia muito. Geralmente eu faço um prato diferente em casa, algo que eu tenha vontade de comer e tento optar por proteínas. Vou falar e mostrar o que eu comi ontem.

- Suflê de atum

Receita:

- 4 batatas grandes cozidas na panela de pressão

- 1 lata de atum light sem óleo

- 2 tomates picadinhos

- azeitonas picadinhas

- molho de tomate

- meio pote de requeijão light

- mussarela de búfala ralada ou outro queijo

- 2 ovos

- sal a gosto

Modo de preparo:

1) Descasque as batatas cozidas, amasse-as fazendo um purê e tempere a gosto. Forre o fundo de um refratário com o purê;

2) Em seguida, numa panela esquente um fio de azeite, coloque o tempero à gosto e refogue o tomate e as azeitonas. Logo em seguida, misture o atum e molho de tomate. Deixe ferve, desligue o fogo e jogue a mistura sobre o purê;

3 Jogue as colheradas de requeijão sobre a mistura

4) Bata os dois os com um pouquinho de sal e deseje sobre a mistura;

5) Polvilhe queijo ralado sobre o prato pronto;

6) Leve ao forno para gratinar por, aproximadamente, 30 minutos.

Olha a delícia que fica...

Agora vcs me perguntam... Nossa, isso é calórico, vc come todos os dias¿ Não, claro. Mas como sempre que tenho vontade, até porque podemos comer de tudo, o que importa é a quantidade.

Lembrando das coisas importantes que aprendemos no pré-operatório, outro hábito que eu adquirir foi comer SEMPRE em prato de sobremesa, pelo menos quando estou em casa, assim tenho um controle maior da quantidade.

Portanto, eis aqui o meu jantar de ontem...

Fiquei mega satisfeita!

E pra fechar o dia, lá pelas 21h:

- 1 iogurte light; ou

- 1 potinho de Sucrilhos com fruta;

- torradas com requeijão light (se eu já não as tiver comido durante o dia);

- Cookies integrais light Vitao

É isso... vou tentar trazer umas dicas do meu cardápio aqui, ok!

Mas como vcs podem perceber, me habituei ao mundo light e juro, não sinto falta nenhuma do que não é light!

Espero que gostem.

Super beijo,
Thaisa